本報訊 今年以來，營口市政府食安辦會同營口市教育局、營口市公安局、營口巿衛生健康委、營口市市場監督管理局成立了市級校園食品安全自查整治專項行動工作專班，統籌部署安排全市自查整治專項行動相關工作。
截至目前，營口市各學校累計自查自糾發現問題400余個，已全部整改完畢。該市部分學校針對學校食堂功能老化、設備老舊、設施設備與就餐人數不匹配等問題進行了改造，包括更換孔徑不合格的排水瀝水篦、排風口內柵篦及擋鼠板；更換老舊貯存和消毒設備；按照標準要求配齊滅蠅燈等，采取有力舉措筑牢校園食品安全防線。組織全市571家學校（含托幼機構）食堂、20家校園食堂承包經營企業、10家校外供餐單位的負責人和食品安全管理人員通過集中參加宣講、線上平臺等載體參加多輪次培訓，進一步提升校園食品安全有關工作人員的能力水平。
全市市場監管部門深入學校（托幼機構）、承包企業、校外供餐單位以及校園周邊食品經營主體開展檢查，從嚴格承包經營行為管理、規范大宗食材采購、落實進貨查驗制度、加強病媒生物防治、規范復用餐飲具清洗消毒等環節著手，全面落實落細管理舉措，排查問題隱患，進一步督促學校和各類食品經營主體切實履行主體責任，切實保障在校師生飲食安全。全地區下達責改通知書82個，給予警告處罰11件。近期采取“四不兩直”方式對全市9所中小學校食堂食品安全情況進行抽查，及時消除校園食品安全風險隱患，切實提升校園食品安全管理水平。結合市級督查發現的問題制發《提醒督促函》1份，確保問題隱患得到及時有效整改。
目前，營口市共計聘任校園食品安全監督員2340人。校園專項抽檢覆蓋全市312所學校，包含大學及高中等職業院校食堂17所、集體配餐單位和中央廚房13家、中小學食堂115所、幼兒園食堂166家、多家校內外超市，校園總覆蓋率達到61.78%。抽檢14個食品大類45個食品細類共373批次，品種涉及農產品、調味品等外購食材，學校食堂自制的餐飲食品及校內外超市銷售的飲料、方便食品、膨化食品等小食品，對抽檢發現不合格食品依法依規處理。
