本報訊 近日，省市場監督管理局在沈陽舉辦了全省食品經營許可培訓班。
本次培訓通過對比新舊細則、列舉案例等方式，對《遼寧省食品經營許可審查細則》（以下簡稱《細則》）進行詳細解讀，對《細則》在落實食品安全“四個最嚴”、嚴格重點領域許可方面，在回應社會呼聲期盼、優化許可要求方面，在適應改革發展需求、完善新興業態許可方面，在加強風險管控、強化主體責任落實方面進行了詳盡分析。
本次培訓還通報了“開辦餐飲店一件事一次辦”的工作進展情況，要求遼寧各地按照《深入推進“開辦餐飲店一件事一次辦”工作方案》要求，強化與各部門之間協調配合，圍繞申請方式、業務辦理、信息反饋、統一送達等方面，統一線上線下服務標準，持續推進此項工作落地落實。
此次培訓得到了全省各地餐飲服務、食品流通監管和審批人員的一致歡迎和好評。會后，大家紛紛表示，此次培訓加深了對《細則》的理解，對各類法律法規知識觸類旁通，解決了很多以前業務上的疑點，對日常許可審批和監管工作有很大幫助。
下一步，省市場監管局將按照《細則》的規定，繼續加強對餐飲服務和食品流通領域食品經營許可審批工作的指導，確保《細則》順利實施。同時，不斷適應改革發展需求，積極探索新業態、新技術、新模式的食品經營許可審批。