本報訊 近日，大連市市場監督管理局組織召開全市校外供餐單位集體約談會議。大連市市場監管局分管領導、餐飲服務監管處相關負責人、各相關區（市）縣（先導區）市場監管局負責餐飲食品安全監管工作的負責人以及全市34家校外供餐單位的法定代表人、食品安全總監，共80余人參加會議。
會議通報了近期對校外供餐單位采取“四不兩直”檢查時發現的食品安全主體責任落實不到位、進貨查驗制度落實不到位、設備設施清潔維護不及時等六個方面存在的問題，并就下一步工作提出要求：一是提高思想認識，壓實責任鏈條；二是強化監管執法，堅守食安底線；三是健全制度機制，提升標準水平。
大連市市場監管局將督促全市各級市場監管部門和校外供餐單位嚴格落實食品安全屬地監管責任和企業主體責任，補齊春季學期校外供餐單位在食品安全突出問題專項整治中存在的短板弱項，全力守護全市廣大師生“舌尖上的安全”。